Prodotti - Schede Tecniche

NUTRI-INT-CILE-FFD3

 

 

NUTRI-INT-CILE-FFD3

Fortificatore alimentare

 

CODICE PRODOTTO:  2203D

DESCRIZIONE: Miscela di micronutrienti

ASPETTO E CARATTERISTICHE: Polvere fine rosso mattone con odore caratteristico.

APPLICAZIONI: Additivazione di farine alimentari.

COMPOSIZIONE:

FERRO FUMARATO (FUMARATO FERROSO)

FERROUS FUMARATE

Fm: C4H2FeO4

P.m: 169,90 g/mol

n°CAS: 141-01-5

n° EC: 205-447-7

VITAMINA B3 - NIACINA

NICOTINAMIDE

Fm: C6H6N2O

P.m: 122,13 g/mol

n°CAS: 98-92-0

n° EC: 202-713-4

DESTROSIO MONOIDRATO (vettore)

DEXTROSE (carrier)

Fm: C6H12O6

P.m: 180,1572 g/mol

n°CAS: 58367-01-4

n° EC: 200-075-1

VITAMINA B1-TIAMINA MONONITRATO

VITAMIN B1-THIAMINE MONONITRATE

Fm: C12H17N5O4S

P.m: 327,36 g/mol

n°CAS: 532-43-4

n° EC: 208-537-4

VITAMINA B2 - RIBOFLAVINA

VITAMIN B2 - RIBOFLAVI N

Fm: C17H20N4O6

P.m: 376,36 g/mol

n°CAS: 83-88-5

n° EC: 201-507-1

VITAMINA D3 - COLECALCIFEROLO

VTAMIN D3 - CHOLECALCIFEROL

Fm: C27H44O

P.m: 384,64 g/mol

n°CAS: 67-97-0

n° EC: 200-673-2

ACIDO FOLICO–Acido pteroilmonoglutammico

FOLIC ACID - Pteroylmonoglutamic acid

Fm: C19H19N7O6

P.m: 441,403 g/mol

n°CAS: 59-30-3

n° EC: 200-419-0

 

UTILIZZO:

Dose consigliata: 300 g./Tm. farina da trattare.

Nell’utilizzo da dose consigliata verranno aggiunti i seguenti livelli minimi di micronutrienti per 1000 g. di prodotto finale (+/- 10%):

  • FERRO                                                         :           30,00 mg.
  • VITAMINA B3 - NICOTIAMIDE                :           13,00 mg.
  • VITAMINA B1 – TIAMINA BASE             :             6,30 mg.
  • VITAMINA B2 - RIBOFLAVINA                :             1,30 mg.
  • ACIDO FOLICO                                           :             2,20 mg.
  • VITAMINA D3                                             :             0,03 mg.
  Vedi questo articolo in formato PDF Stampa articolo Invia articolo

Altri prodotti
Precedente articolo NUTRI-INT-0125CAN-FS (CANADA)