Prodotti - Schede Tecniche
NUTRI-INT-0125CAN-FS (CANADA)
Codice Prodotto: 2201S - 2201S1
Descrizione: Miscela di micronutrienti
Aspetto e caratteristiche: Polvere microcristallina giallo-arancio, inodore e insapore con sfumature blu-verde.
Applicazioni: Fortificazione di farine e alimenti.
Composizione:
FERRO SOLFATO OSO FERRO(II) solfato-7-idrato | Fm: FeSO4 | P.m: 278,05 g/mol |
n°CAS: 7720-78-7 | n° EC: 231-753-5 | |
VITAMINA B3 - NIACINA NICOTINAMIDE | Fm: C6H6N2O | P.m: 122,13 g/mol |
n°CAS: 98-92-0 | n° EC: 202-713-4 | |
DESTROSIO MONOIDRATO (vettore) DEXTROSE (carrier) | Fm: C6H12O6 | P.m: 180,1572 g/mol |
n°CAS: 58367-01-4 | n° EC: 200-075-1 | |
VITAMINA B1 -TIAMINA MONONITRATO VITAMIN B1 - THIAMINE MONONITRATE | Fm: C12H17N5O4S | P.m: 327,36 g/mol |
n°CAS: 532-43-4 | n° EC: 208-537-4 | |
VITAMINA B2 - RIBOFLAVINA VITAMIN B2 - RIBOFLAVI N | Fm: C17H20N4O6 | P.m: 376,36 g/mol |
n°CAS: 83-88-5 | n° EC: 201-507-1 | |
ACIDO FOLICO – Acido pteroilmonoglutammico FOLIC ACID - Pteroylmonoglutamic acid | Fm: C19H19N7O6 | P.m: 441,403 g/mol |
n°CAS: 59-30-3 | n° EC: 200-419-0 |
Utilizzo:
Dose consigliata: 250 g./Tm. farina da trattare.
Nell’utilizzo da dose consigliata verranno aggiunti i seguenti livelli minimi di micronutrienti per 100 g di prodotto finale:
- FERRO : 4,40 mg.
- VITAMINA B3 - NICOTIAMIDE : 5,30 mg.
- VITAMINA B1 – TIAMINA BASE : 0,64 mg.
- VITAMINA B2 - RIBOFLAVINA : 0,40 mg.
- ACIDO FOLICO : 0,15 mg.
CONSERVABILITA’.
12 mesi dalla data di produzione nel suo imballo integro e nel rispetto delle prescrizioni apposte.
La perdita di attività del prodotto è inferiore del 10% circa nell’arco di un anno.
IMBALLO.
Sacco multistrato alluminato in polietilene alta densità da Kg.25 netti.
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