Prodotti - Schede Tecniche

ARABO AVENA 33

Nucleo per pane speciale di Avena e Frumento (pane arabo)

Codice prodotto: 1070

Dose di impiego: Mix al 33%
Utilizzo: Arabo Avena 33 può essere utilizzato con aggiunta di farina di lievito madre, pasta di riporto nella preparazione di pani speciali all’avena e frumento in pezzature e formati a piacere.
E’ inoltre particolarmente indicato per la produzione di Pane Arabo e Baguette all’Avena.
Imballo: confezioni da kg. 25, 15